Kakaové maslo Bio 250g Health Link
Kakaové maslo Bio 250g Health Link
Peruánske kakaové RAW maslo získané lisovaním surových kakaových bôbov. Na výrobu domácej čokolády, cukroviniek, do dezertov, zmzliny alebo na každodennú starostlivosť o pokožku. Více
Kód produktu: 2220
Peruánske kakaové RAW maslo získané lisovaním surových kakaových bôbov. Na výrobu domácej čokolády, cukroviniek, do dezertov, zmzliny alebo na každodennú starostlivosť o pokožku. Více
Kód produktu: 2220
RAW kakaové máslo se získává lisováním surové kakaové hmoty, kterou obdržíme z nepražených kakaových bobů Criollo pestovaných v podmínkách ekologického zemedelství.
Lisování se provádí za nízké teploty – nedochází tak ke ztráte důležitých živin a enzymů, máslo je tepelne stabilní, obsahuje prírodní antioxidanty, které zabraňují žluknutí, a uchovává si jemnou vůni a chuť horké čokolády.
Klasické využití pro kakaové máslo je pri výrobe čokolády. Avšak Môžeme je používat i v kuchyni pri príprave koláčů, dezertů, sušenek, zmrzliny a jiných pokrmů.
Je také výborným prírodním prostredkem v každodenní péči o pokožku – zjemňuje a hydratuje pleť a má výborné regenerační vlastnosti. Díky své jemné strukture, príjemné vůni a zmekčující povaze je vhodnou ingrediencí k výrobe kosmetiky.
Má jemnou čokoládovou chuť a vůni.
Kakaové máslo je jedním z nejstabilnejších tuků, protože obsahuje vhodné antioxidanty zabraňující žluknutí a je možno jej uchovávat dlouhodobe bez výrazné zmeny struktury.
Zloženie
BIO RAW kakaové máslo, kousky








