Goji – kustovnica čínska nesírená 100 g Green Apotheke

Goji – kustovnica čínska nesírená 100 g Green Apotheke

Goji, známe aj ako plody kustovnice čínskej (Lycium barbarum), patria medzi obľúbené sušené ovocie používané v tradičnej čínskej kuchyni. Často sa označujú ako „plody dlhovekosti“ alebo „ovocie radosti“.

Môžu sa konzumovať samostatne, pridávať do cereálnych zmesí, kaší, dezertov alebo domácich koláčov. Z plodov je možné pripraviť aj nálev alebo odvar s jemnou ovocnou chuťou. Po vylúhovaní sa plody dajú ďalej zjesť.

Zaradenie: jednodruhové sušené ovocie
Hmotnosť: 100 g.

Zloženie

Plody kustovnice čínskej – nesírené.

Nutričné hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1462 kJ / 349 kcal

• Tuky: 0,4 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g

• Sacharidy: 77,1 g

  • z toho cukry: 45,6 g

• Vláknina: 13,0 g

• Bielkoviny: 14,3 g

• Soľ: 0,08 g

Použitie

Možno konzumovať samostatne alebo pridať do müsli, kaší, cereálií či pečiva.
Na prípravu čaju alebo odvaru varte 1 lyžicu plodov približne 10 minút v 250 ml vody alebo zalejte vriacou vodou a nechajte 15–20 minút lúhovať.

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C, v tieni a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Upozornenie

Môže obsahovať stopy lepku.
Odporúčaná denná dávka je maximálne 10–30 g (malá hrsť).